En verdulerías, carnicerías y almacenes el precio de los maples de huevos aumento su precio y ya esta por encima de los $1.000 cuando hace un mes rondaba los $700.
Una de las preocupaciones del sector, es que más adelante pueda ser afectado por los casos de gripe aviar, aunque por el momento no hay riesgo para la producción.
Algunos de los precios que se pueden conseguir hoy en el mercado: en la cadena de supermercados Disco, el maple de 30 huevos de la marca Doña Lala se vende a $1.288,56. En tanto, en supermercados Coto se puede conseguir por $1.053 (para los huevos blancos) o $1.209 (para los huevos de color).
En el último índice mensual de inflación relevado por el Indec, el precio promedio de los huevos en el GBA en enero fue de $432,85 la docena (unos $1.082 si se traslada a 30 unidades, por ejemplo). El aumento fue de 5,1% con respecto al mes anterior (diciembre de 2022).